Las conservas de pescado juegan un papel muy importante desde el punto de vista nutricional. Descubre todos sus beneficios.
El pescado es una buena fuente de proteínas, minerales y vitaminas y su consumo está recomendado en todas las etapas de la vida, con una frecuencia recomendada de entre 3 y 5 veces por semana en diferentes formatos y preparaciones culinarias.
Las conservas de pescado son productos que juegan un papel importante desde un punto de vista nutricional y de comodidad en la dieta saludable de todos los grupos de población.
Son un grupo alimentario de gran importancia nutricional, relevantes en la salud cardiovascular, los aspectos cognitivos, la salud ósea y el estado nutricional. Los nutrientes esenciales que podemos encontrar en sus distintas variantes son los siguientes:
- Proteínas, que puedes encontrar por ejemplo en la Ventresca de Bonito Musel
- Ácidos grasos de origen marino presentes en las Sardinillas en Aceite Musel
- Ácidos Poliinsaturados en nuestros Mejillones en Escabeche
- Los mejores valores de Omega-3, EPA y DHA están en el bonito entre otros
En relación con el aporte de micronutrientes, el pescado contiene cantidades importantes de vitaminas del grupo B, vitamina A y vitamina D, especialmente en los pescados grasos. Conviene destacar también los aportes de minerales como el yodo, calcio, fósforo, potasio, zinc, magnesio y hierro.
Pero… ¿Es fresco el producto de una lata?
Las Conservas Artesanas Musel son un producto alimentario fresco que ha sido cocinado, esterilizado y colocado en un envase igualmente esterilizado, cerrado de manera duradera y perfectamente hermético. Se trata de un modo de conservación de los alimentos que representa varios beneficios, entre los que destacan: la no utilización de conservantes, seguridad desde un punto de vista microbiológico, conservación de propiedades nutritivas, sin necesidad de refrigeración y larga duración sin alteración del producto.
Así que ya sabes… “DAR LA LATA“ tiene muchos beneficios y si es con Conservas Artesanas Musel mucho mejor ☺